Manfaat kopi bagi kesehatan Kopi dan teh Manfaat Teh.docx pasti suatu minuman yang tak asing lagi di telinga kita.minuman tersebut seringkali menjadi teman kita pada saat kita bekerja ,membaca ,santai dsb. Tapi seringkali kita mendengar issue negatif tentang kopi dan teh.tapi tenang saja ada kabar baik bagi para tea and coffee Lovers. Berikut beberapa manfaat dari coffee . Kopi terutama jenis arabica dan robusta , mengandung komponen komponen gizi ( protein , asam amino, karbohidrat,lipid dan mineral ). Kopi juga mengandung komponen non gizi yang merupakan senyawa bioaktif untuk citra rasa dan pengawet,seperti kaffein dan asam klorogenat.berikut beebrapa manfaat kopi :
• Para peneliti dari australia menemukan bahwa mengkonsumsi coffe dapat mengurangi resiko diabetes 2. “ secangkir kopi setara dengan penurunan resiko hingga 7% ,” kata Rachel huxley”.peneliti dari University of sydney,Australia.
• Menurut The American Association The Cancer Research,melaporkan bahwa konsumsi kopi mamapu mengurai resiko kematian akibat kanker prostat.
• Peneliti lain juga menaytakan bahwa kopi mengurangi penyajkit alzheimer,stroke, dan parkinson.studi di Finlandia menemukan bahwa dengan meminum kopi 2-3 cangkir setiap hari memiliki resiko terkena stroke 19% lebih rendah dibandingkan yang tidak minum kopi.
• Hasil studi epidemologis menunjukkan pecandu kopi rendah resiko terhadap kanker usus besar.
• Berfungsi dalam pengaturan gula darah dan pelepasan insulin sehingga efektif mencegah diabetes.
• Melindungi gigi. Menurut penelitian secangkir kopi setiap hari dapat mencegah resiko kanker mulut. Kopi yang mengandung kaffein memiliki antibakteri dan antilengket, dimana berfungsi menjaga bakteri penyebab lubang gigi.
• Menurunkan resiko kanker payudara,menjelang masa Menopause. Wanita yang mengkonsumsi 4 cangkir kopi sehari mengalami penurunan resiko kanker payudara sebesar 38%, Menurut studi yang dipublikasikan di The Journal of Nutrition.kopi melepaskan phytoestrogen dan flavonoid yang dapat menahan pertumbuhan tumor.
• Mencegah batu empedu.
• Mencegah sirosis,terutama sirosis akibat kecanduan alkohol. Meski banyak manfaat yang bisa kita ambil dari kopi,Para ahli menyarankan takaran kaffein yang aman adalah 200 miligram/hari, ini setara dengan 2-3 cangkir kopi . konsumsi kaffein dalam jumlah normal bersifat menguntungkan karena kaffein bisa memberi pengaruh stimulan yang bersifat sementara dan tidak berbahaya. Pengaruhnya terhadap sistem syaraf adalah mencegah kantuk,menaikkan daya tangkap pancaindra,mempercepat daya pikir,serta mengurangi rasa bosan. Pengaruh kafein pada seseorang sangat tergantung sensitivitasnya. Ada sebagian orang yang tidak tahan sama sekali terhadap kafein,sehingga setelah minum kopi menjadi berdebar-debar.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar